Sucuklu Kaşarlı Menemen Tarifi

/ 15 Eylül 2019 / 27 / yorumsuz
Sucuklu Kaşarlı Menemen Tarifi

Malzemeler

  1. 1 Adet Erik Domates 🍅
  2. 1 Çay Kaşığı Biber Salçası
  3. 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
  4. Birkaç Dilim Rendelenmiş Kaşar Peyniri
  5. 1 Çay Kaşığı Tuz
  6. 1Halka Sucuğun 4 te 1 i
  7. 1 Tatlı Kaşığı Sıvı Yağ
  8. 1 Adet Yumurta 🍳

Yapılışı

  1. Domatesi yıkayın. Kabuğunu soymadan önce ince kesin.
  2. Sıvı yağı tavaya dökün. Üzerine domatesleri ekleyin. Kapağını kapatarak kısık ateşte domateslerin erimesini bekleyin.
  3. Ardından sucukları halka halka kesip içine atın.
  4. Biber salçasını ve baharatları ekledikten sonra iyice karıştırın.
  5. Yumurtayı üzerine kırın ve iyice yedirin.
  6. Rendelenmiş kaşar peyniri üzerine serpiştirin. Kapağını kapatarak bir dakika kadar bekletin.

Menemeniniz hazır 👍

AFİYET OLSUN 😊❤