Pastane Poğaçası

/ 2 Eylül 2019 / 107 / yorumsuz
Pastane Poğaçası

Faydali Bilgiler:
✔Soft Pamuk Poğaça O kadar Hafif oluyor ki puf puf bu sebepten Soft Pamuk Poğaça demek uygundur👌
✔Hamurunuzu Akşamdan Yoğurmak isterseniz tüm Malzemeler soğuk olarak yoğurun hemen dolaba alin Sabah diğer işlemleri yapip Sicak Sicak Servis edebilirsiniz.
✔Poğaça hamurunuz Mükemmel bir Hamur ,bu hamuru Tatli Pogaca olarakta adapte edebilirsiniz,Tuz oranini azaltip Şeker oranini biraz artirin Çikolatali Reçelli..vs Harika olur.
✔Yapicak Arkadaşlarıma Şimdiden Afiyet olsun.

Buyrun Malzemeler
Kullandigim ölçü:125 ml çay bardağı
10 adet Büyük Boy Soft Poğaca Çikiyor dilerseniz daha küçük parçalara ayırıp daha fazla poğaça çıkarabilirsiniz.

🔹️2 Yumurta aki (sarisi yüzeyine sürülücek)
🔹️1 cay bardağı su
🔹️1 cay bardağı Süt
🔹️yarim cay bardağı Sıvıyağ
🔹️2 yemek kaşığı yoğurt
🔹️1 Paket Tozmaya (veya yarım Paket Yaş maya)
🔹️3 tatli kaşığı Şeker
🔹️1 tatli kaşığı Tuz
🔹️8-9 cay bardağı Un (dikkatli ekleyin lütfen)
🔹️75 gr Yumuşak Tereyağ

Yüzeyi için :
🔹️2 Yumurta Sarısı
🔹️1 yemek kaşığı Süt
🔹️Susam

Pişme Süresi:
🔹️Önceden ısınmış alt üst ayar 200°Fırında yaklaşık 30/35 dakika Pişecek.
Kolay gelsin💐

Öncelikle 1 çay bardağı süt , 1 çay bardağı suyu ve yarım çay bardağı sıvı yağı tencereye koyup ılındırıyoruz. Çok sıcak veya çok soğuk olmasın. Dikkat edin hamurunuzun kabarmayabilir. bir kabın içerisine alıyoruz. Kalan malzemeleri ekleyip unu ve tereyağını azar azar ekleyip iyice yoğuruyoruz. Hamuru 3 parçaya ayırıp 30 dakika bekletiyoruz. Sonra şekillendirmesini yapıyoruz tepside de 10 dakika bekledikten sonra kalan yumurta sarısını üzerine sürüp fırına veriyoruz ..

Benzer Konular
PANKEK TARİFİ
SOĞAN HALKASI TARİFİ
TATAR BÖREĞİ TARİFİ

Tavsiye

Kadınbudu Köfte Tarifi