ÖZBEK PİLAVI TARİFİ

/ 24 Ağustos 2019 / 210 / yorumsuz
ÖZBEK PİLAVI TARİFİ

        Malzemeler

  • 2 Su Bardağı Prinç
  • 1 Paket Margarinin 4/1 i
  • 3 Su Bardağı Et Suyu
  • Tuz
  • 200 Gram Kuzu Eti ( Kuşbaşı Doğranmış )
  • 80 Gram Çam Fıstığı

        Yapılışı

  • Princi bir kaba koyun . Üzerine 2 parmak aşacak şekilde su katın. Birkaç damla limon ekleyin ve yarım saat dinlenmeye bırakın.
  • Daha sonra princin suyunu süzün ve birkaç defa yıkayın.
  • Margarini pilav tenceresinde eritin ve princinizi ilave edin. Böylece 5 dakika kadar kavurun.
  • 1 Çay Kaşığı kadar tuzunu ilave edin. Üzerine et suyunu katın. Harlı ateşte göz göz olana kadar kaynatın. Daha sonra altını kısın ve suyunu emmesini bekleyin.
  • Çam Fıstıkları kaynar suya atıp haşlayın.
  • Bir tavada margarin eritin ve çam fıstıklarını 2 dakika kavurun.
  • Ayrı bir tencerede margarin eritin ve etleri orta ateşte kapağı kapalı olarak pişirin. Et suyunu çekince biraz daha kaşık yardımıyla kavurun ve ateşten alın.
  • Hazırladığınız pilava fıstıkları ve eti ilave edin. Biraz demlenmeye bırakın.

       AFİYET OLSUN

Benzer Konular
Marineli Tavuk Kızartma
İmam Bayıldı
Bulgur Pilavı Tarifi
Kadınbudu Köfte Tarifi

Tavsiye

PUF PUF PAMUK POĞAÇA TARİFİ