ENFES KOLAY MUHALLEBİ

/ 6 Eylül 2019 / 92 / yorumsuz
ENFES KOLAY MUHALLEBİ

MALZEMELER:

🌼5 su bardağı süt (5 su bardağı süt 1 litre süte eşittir.)
🌼1 su bardağı toz şeker
🌼3 yemek kaşığı buğday nişastası
🌼1 paket vanilya
🌼Yarım çay bardağı un
🌼2 veya 1 çay kaşığı tereyağı

YAPILIŞI:

🌼Tenceremizi ocağa koymadan önce süt ve şekeri tencereye koyuyoruz.
🌼Ardından un ve nişastayı ”eleyerek” ekliyoruz.
🌼İyice karıştırıyoruz.
🌼Homojen bir karışım elde edildikten sonra ocağa koyuyoruz.
🌼Topaklanmaması veya dibine tutmaması için sürekli karıştırıyoruz.
🌼Kaynamaya başladığında kıvamı zaten tutmuş olacaktır.
🌼Ocağı kısıp tereyağı ekliyoruz ve eriyene kadar karıştırıyoruz.
🌼Eridikten sonra ocağı kapatıp vanilyayı ekliyoruz. Ocak kapalıyken biraz daha karıştırıyoruz.
🌼Artık muhallebiyi servis edebilirsiniz. Dilerseniz üstünü tarçın, ceviz gibi şeylerle süsleyebilirsiniz.

AFİYET OLSUN!

Benzer Konular
MOZAİK PASTA TARİFİ
PANKEK TARİFİ
HAVUÇ BONBON TARİFİ
CİCİ BEBE TATLISI
Mini Köstebek Pasta