Bulgur Pilavı Tarifi

/ 13 Eylül 2019 / 21 / yorumsuz
Bulgur Pilavı Tarifi

Malzemeler

  • 1 su bardağı bulgur
  • 2 adet domates
  • 2 adet soğan
  • 2 adet sivri biber
  • 50 gr tereyağı yada margarin
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 bardak su yada et suyu tercih edilebilir
  • tuz


Hazırlanışı

  • Margarini yada tereyağını bir tencerede eritip kızdırın.
  • Soğanları küp şeklinde kesip kızmış yağa atın pembeleşiye kadar kavurun.
  • Üzerine halka şeklinde doğranmış siviri biberleri ve biraz kavurun. Ardından domatesleri rendeleyip karışıtırın ve salçasını ilave edin.
  • Bulguru iyice yıkadıktan sonra ekleyin
  • Hepsini kavurduktan sonra suyunu ekleyin ve kapağını kapatın.
  • Piştikten sonra pilavınızı birkaç dakika demlendirin..
  • Servise hazır

Tavsiye

HAVUÇ BORANİ TARİFİ