logo

ANA SAYFA HAKKIMIZDA YEMEK TARİFLERİ BAHARATLAR PRATİK BİLGİLER TARİF YOLLA İLETİŞİM

Aramak İstediğiniz Kelime

Kesme Çorbası

Kesme Çorbası
Yayın tarihi 04 Mayıs Çar / Bu yemek 10736 kez görüntülendi.

MALZEMELER

200gr yaşil mercimek
1 adet yumurta
1 adet soğan
2 yemek kaşığı salça
100gr yağ
1 su bardağı un
yeterince su
Tuz
Dargın

HAZIRLANIŞI

Un, su tuz ve yumurta ile yoğurularak orta yumuşaklıkta bir hamur elde edilir. Açılarak erişte gibi kesilir. Mercimek iyice haşlanır. Soğan ince ince kıyıldıkdan sonra yağda iyice pembeleştirilir. Dargın, salça, su, ve mercimek ilave edilerek kaynamaya bırakılır. Kaynayınca kesilen çorbalık hamurlar eklenir. Birkaç taşım kaynatıldıkdan sonra servis edilir.



Facebook 'ta paylaş

›Yorumlar

Sizde yorum ekleyin.